Påskmuffins

Påsken är en härlig tid på året. Ljuset, knopparna i trädgården och vårvärmen som skapar framtidstro! När vi firar något så gör vi det gärna med gott att äta. Här har du ett recept på påsk-muffins.

(12-15 stycken) pask-muffins

Ingredienser:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
3 ägg
1 dl matolja eller smält smör
½ dl mjölk eller saft

Glasyr:
2 dl florsocker
ca 4-5 tsk citronsaft

Dekorering:
gröna spaghetti-godis
påskgodis

GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda ägg, olja och mjölk i mjölblandningen. Rör samman till en slät smet. Fyll 12 muffinsformar i muffinspanna till 4/5 med smet (eller ca 15 muffinsformar till 2/3 utan muffinspanna). Grädda muffins i mitten av ugnen (180°C) ca 12-14 minuter. Låt muffins kallna.

Blanda 2 dl florsocker och lite citronsaft samman till en slät smet. Bred över muffins och dekorera med spaghetti-godis (= gräs) och påskgodis (= ägg).

Glad Påsk!

» Se fler av våra recept

ny-logo-utan-since

Eventmarket Svenska AB | Org-nr: 556550-4015 | » Om Eventmarket